Tältä arki maistuu New Yorkissa
-
Sinihomejuustokastike maustaa runsaan New York Steak Sandwichin.
New York on monille unelmien matkakohde, mutta millaista olisi elää perusarkea tässä suurkaupungissa?
Valokuvaaja Sami Repo on tehnyt niin jo neljän vuoden ajan.
– Muutamme avovaimoni kanssa New Yorkin Brooklyniin joka tammikuu ja viivymme siellä yleensä maaliskuun loppuun.
– Olemme asuneet Brooklynin Williamsburgissa joka kerta, joten kulmat ovat tulleet tutuiksi. Onneksi olemme molemmat pystyneet järjestämään työkuviot niin, että saamme viettää New Yorkissa osan vuottamme, Repo kertoo.
New York muuttuu vuodessa niin paljon, että se tuntuu aina palatessa uudelta.”
Repo kävi kaupungissa ensimmäisen kerran jo kahdeksan vuotta sitten ja New York kolahti heti.
Turisteille New York on usein sama kuin Manhattan, mutta Sami pitää Brooklynia ja varsinkin sen osaa, Williamsburgia, hyvin mielenkiintoisena ja muuttuvana ympäristönä.
Sami Repo
38-vuotias ruokaan ja siihen liittyviin ilmiöihin erikoistunut valokuvaaja
kuvaa pääasiassa ruoka- ja lifestyle-lehtiin Suomessa
kuvannut myös useita keittokirjoja
työskentelee yhdessä avovaimonsa, tekstiilisuunnittelija Sanna Vatasen kanssa osan vuodesta New Yorkissa
on kuvannut myös kuvat avovaimonsa molempiin käsityökirjoihin
Käy täällä New Yorkissa
Marlow Sons. Ravintola, josta saa konstailematonta ruokaa hyvistä raaka-aineista. Tarjolla myös aamiaista ja mukaan ostettavia herkkuja. Paikan skonssit ovat suussa sulavia, katso: http://marlowandsons.com
Samoilla omistajilla on myös herkkukauppa: http://marlowanddaughters.com
The Whole Food-ruokaketju. Tarjoaa luomua ja lähiruokaa ympäri New Yorkia. Paikassa on myös monipuolinen ja iso olutvalikoima. Käy vaikka Union Squaren myymälässä. http://www.wholefoodsmarket.com
Meksikolainen ravintola La Superior. Käymisen arvoinen. Katso: http://lasuperiornyc.com
Five Leaves. Raikkaista raaka-aineista ruokalistansa ammentava ravintola on hausta vaihtoehto niin lounaalle kuin illalliselle. http://www.fiveleavesny.com
Long Island.Viikonloppuna newyorkilaiset suuntaavat Long Islandille. Siellä on myös rento kahvila The Golden Pear. Katso http://goldenpearcafe.com
Shakes Shack. New Yorkin paras hampurilainen löytyy täältä, katso: http://shakeshack.com
vinkit antoi Sami Repo
Toki Repo käy myös Manhattanilla.
Muun muassa yksi Revon lempikahviloista, Cafe Café, löytyy Manhattanin puolelta. Muun ajan Repo avovaimoneen koluaa Brooklynin eri osia.
Revon mielestä osa New Yorkin ja varsinkin Brooklynin viehätystä, on niiden uudistumiskyky.
– Olemme New Yorkissa joka vuosi samaan aikaan, mutta jo vuodessa kaupunki on uudistunut niin, että uutta oppimista ja huomioitavaa on paljon, hän sanoo.
– Varsinkin ruoka ja siihen liittyvät ilmiöt ovat niitä asioita, joista inspiroidun New Yorkissa joka vuosi.
Arki Brooklynissä on niin erilaista kuin Suomessa, ettei sitä Samin mielestä voi edes verrata.
– New Yorkissa koluamme paljon ravintoloita, esimerkiksi tänä vuonna siellä olomme aikana kävimme noin 80 kertaa syömässä ulkona, Repo nauraa.
– Jokaisessa paikassa oli jotain uutta ja innostavaa. Brooklynin alueella on erinomaisia etnisiä ravintoloita, joissa viihdymme. Myös meksikolainen ruoka on nyt trendikästä New Yorkissa, sitä löytyy monesta ravintolasta.
Yksi vakiosuosikki Samillakin on: – Kerran tai pari on pakko käydä syömässä New Yorkin paras hampurilainen Shake Shack-ketjussa.
Paikalliset pienpanimo-oluet ovat maailman parhaita.”
Amerikkalainen pienpanimo-olut on myös lähellä Revon sydäntä.
– Juon täällä usein paikallista pienpanimo-olutta, koska mielestäni amerikkalainen pienpanimo-olut on maailman parasta.
– Oluista löytyy niin monia ja vivahteikkaita makuja, että niistä on ilo nauttia. Oluita maistatetaan kuin viinejä, ja ravintolahenkilökunta osaa myös suositella niitä ruuan seuraksi, Sami kehuu.
New Yorkissa myös osataan cocktailien tekemisen taito, joten hyvä cocktail-baari kannattaa sisällyttää matkasuunnitelmaan.
Hyvä paikka on esimerkiksi The Standard-hotellin kattobaari Meatpacking districtillä, Repo vinkkaa.
11 kommenttia
Kommentoi
Kommentit
2.5.2012 15:14
Brooklynissä suosittelen erityisesti kokeilemaan Flatbushin alueella ( metro 2) olevia karibialaisia ruokapaikkoja, myös Brooklynin down town Brooklyn ostosalueella on niitä. Jamaikalaisia, trinidadilaisia herkkuja, edullisesti ei välttämättä löydä Manhattanilta, myös laadukkaat reggaemusiikkia myyvät levykaupat löytyvät Brooklynista.
2.5.2012 18:13
Ymmärrettävää on, että Repo kiinnittää toki huomiota "viran puolesta" ruokiin ja juomiin, mutta New Yorkin arjesta saisi kyllä varmasti muutakin mielenkiintoista tietoa irti. Millaista asuminen ja eläminen siellä olisi muutoin kuin ravitsemusliikkeiden tarjonnan vinkkelistä katsottuna?
3.5.2012 07:21
Eipä tarvitse poiketa kovinkaan paljon pois pääkaduilta kun kokee sen "todellisen" New Yorkin, alueita johon ei ole hyvä mennä pimeään aikaan...... Turisteja kuitenkin harvemmin kuljetetaan näillä alueilla, olisikohan syynä ravitsemusliikkeiden puute? -Siinä "IsonOmenan" arkea!
3.5.2012 08:51
Onko nimimerkki Sutki koskaan edes käynyt NY:ssä, vaikka noin osaavasti turistien kuskaamisesta kirjoittaa. Taitaa olla näitä lohjalaisia omahyväisiä "minulla on mielipide, vaikken mistään mitään tiedäkään" -kirjoituksia. Valitettavasti. Tämä ilmiö onneksi on rajattu ja hyvin paikallinen; on ja pysyy Lohjalla.
3.5.2012 13:19
Tyypillinen turistikierros välttelee mm.Bronxia sekä Haarlemia.-Kummastakin löytyy autioita ja ränsistyneitä rakennuksia, "löysää" väkeä kaduilla ja kadun vieressä.Maine molemmilla on viime aikoina parantunut mutta yksin / pimeässä en liikkuisi siellä.
Viime kesänä olin paikalla kun 8 vuotias Leib Kleztky katosi Brooklynissä ja myöhemmin löydettiin murhattuna. Mutta tilastollisesti väkilukuun nähden NY on turvallinen kaupunki, ihmiset kiireisiä mutta erittäin ystävällisiä (näin suomalaisena!).......
-Ja mitä ravintolakulttuuriin tulee niin monikansallisuus näkyy rikkautena! -On joka makuun ruokia, ja mihin kellonaikaan tahansa! On helppo viihtyä, vaikkei olekaan mikään "kuuluisuus"!
4.5.2012 11:33
Nimim. Sutki: "Eipä tarvitse poiketa kovinkaan paljon pois pääkaduilta kun kokee sen "todellisen" New Yorkin, alueita johon ei ole hyvä mennä pimeään aikaan....."
Vielä 90-luvulla ainakin varoitettiin menemästä tietyn numeroisten (kadut nimetty numeroilla) katujen puolelle esim. Haarlemin ja Bronxin alueille. Kerran menin maanalaisen junalla väärään suuntaan ja huomasin olevani ainoa valkoihoinen niillä kulmilla. Mikään rasisti en ole, pikemminkin päin vastoin, mutta kun haukkuivat kyseisiä alueita turvattomiksi, niin äkkiä tulin niiltä kulmilta takaisin.
5.5.2012 08:20
Kirjoittajille tiedoksi, lukekaa LU:n keskusteluohjeet: "muiden keskustelijoiden haukkuminen ei ole sallittua, vaikka olisitkin asiasta eri mieltä"
-Sitten "todisteluista" = en lainaile verkosta enkä muilta kirjoittajilta, NY:n turistikierroksista on kokemusta, jo useamman kerran käyneenä. Ja kuten mainitsin: "ihmiset kiireisiä mutta erittäin ystävällisiä"..... Lohjalaisille esimerkkiä!
5.5.2012 21:50
Juttujen arvosteleminen, nim. Sutki, on eri asia kuin henkilön haukkuminen. Ja saathan sinä höpönlöpöä kirjoitella, jos haluat. Kirjoittajana ottaa myös vastaan toisten mielipiteitä ja näkökulmia. Jos juttusi eivät ole uskottavia, niin eivät -lukijan(ko) syy?
14.5.2012 13:29
Tämän päivän "länskärissä" Lauri Leskisen kokemuksia NY:n arjesta... Paljolti samoja kokemuksia minullakin, ja erityisesti Laurin loppusanat lämmittävät!
Osallistu keskusteluun
Emme ota kommentteja vastaan viikonloppuisin. Voit osallistua keskusteluun jättämällä kommenttisi maanantain klo 8.00 ja perjantain klo 16.00 välisenä aikana.
Uusimmat
- Leffa-arvio: Paha merkitsee omansa
- Lohjan Kokoomuksen johto Roger Weintraubin käsiin
- Lohjan Yhteislyseon lukiosta 195 ylioppilasta
- Yksityinen päiväkoti valtaa Metsola-salin elokuussa
- Mika Jääskeläinen niukasti mitaleilta EM-maratonilla
- SM-lyöntipeli ja Finnish Tour pääkisat
- Yksinäisyys vaivaa vanhuksia Raaseporissa
- Kansallispuistoon melomaan
Uusimmat blogit ja kolumnit
Blogi
Kolumnit
Kolumnit
Kolumnit
Kolumnit
Blogi
Kolumnit
Kolumnit
Kolumnit
Blogi
KUITUANET | Ilmoitus
Katso kestotilaajan klubiedut
Länsi-Uusimaan kestotilaajana saat tuntuvia etuja paikallisiltä palveluntarjoajilta. Klikkaa ja katso tämän kuukauden edut.
Ehdota uutta Omenatyttöä!
Omenatyttö valitaan vuosittain sanomalehti Länsi-Uusimaan perinteisesti järjestämässä kilpailussa. Valittua Omenatyttöä voi pyytää lohjalaisen liike-elämän markkinointi- ja mainostehtäviin tai muihin paikallisiin tapahtumiin. Klikkaa painiketta!
Pelaa Lohja-visaa
Päivän kysymys
Liity Länsi-Uusimaan nettikumppaniksi
Olette aktiivinen paikallinen yhdistys tai seura ja haluatte toimintanne ja tapahtumanne laajan yleisön tietoon. Teiltä löytyy innokkaita kirjoittajia ja valokuvaajia. Haluatte nostaa esille kotipaikkanne tärkeitä asioita, ilmiöitä ja ihmisiä. Tutustu kumppanitoimintaan tästä.
Tapahtumat
Juhlat puutarhassa
(19.5.)
Taidemaalausryhmän kevätnäyttely
(19.5.)
En hyllning till Monica
(19.5.)
Verenluovutus Siuntiossa
(21.5)
Gospel-lattarit Vivamossa
(22.5)
Verenluovutus Karjaalla
(23.5)
