Maidonkulutus vähenee Suomessa, mutta yksi juoma nousee rinnalle – Kuulutko sinä tähän tyypillisten käyttäjien ryhmään? 8.9.2022 7:30 | Päivitetty 8.9.2022 8:08
Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Kauramaitoa ei pitäisi juoda ollenkaan – "Alkoholia voi juoda jopa tyhjään vatsaan ilman, että verensokeritaso nousee" 31.8.2022 5:00
Maitoa juova kansa löysi kasvipohjaiset vaihtoehdot – ympäristövaikutuksia vaikea vertailla 13.7.2022 6:00
Liekkiuikkareita, suolistoliukumäkiä ja hyvää sydämelle – Hevi-osastojen uusi asukki innostaa lapsia syömään kasviksia ja hedelmiä 17.6.2022 7:00
Mikä soijakastike on gluteeniton? Vaihtoehtoja riittää, selvitti Keliakialiitto – "Kuluttajan henkilökohtainen valinta" 16.6.2022 15:01
Lääkäri huolestui: Lapsista on tullut niin lihavia, että he kärsivät nyt aikuisten elintasosairauksista 29.5.2022 8:45
Tutkimus: Jatkuvasti laihduttavat lihovat eniten – "Kilot pysyvät poissa useimmiten vain lyhyen aikaa" 24.5.2022 8:23
Tappiollisen kasviproteiinibisneksen uskotaan tuovan vielä voittoa, mutta se vaatii investointeja, tutkimusta ja aikaa 8.5.2022 9:32 | Päivitetty 8.5.2022 19:58
The New York Times -artikkeli | Eläinten kantasoluista kasvatettu keinoliha voi olla ruokateollisuuden seuraava merkkipaalu 8.5.2022 5:00
Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00 Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan
Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan
Aino Heikkosen kolumni | Kasvissyöjä joutuu toistuvasti vastaamaan ruoan ulkonäköä koskevaan kysymykseen, vaikka lihakaan ei tule eläimestä makkaran muotoisena 6.2.2022 7:00
"Itse tehty jauhelihakeitto on noin puolet edullisempi kuin valmis keitto" – lue asiantuntijan ja lukijoiden vinkit edulliseen ja terveelliseen ruokavalioon 27.1.2022 6:00 | Päivitetty 27.1.2022 9:23
"Jos kahvia keittää liikaa ja sitä heittää viemäriin, sekin on hävikkiä" – kodin ruokahävikkiä olisi helppo vähentää muutamalla keinolla 27.1.2022 6:00
Tämä mättää kasvipohjaisissa tuotteissa – Maitotuotteiden vaihtoehdot löytäneet tiensä koteihin 25.1.2022 16:18
Terveellisenä pidetty vihreä tee on hyvää, kun sen valmistaa oikein – tee on alkanut maistua etätyöntekijöille ja kotoilijoille 13.1.2022 6:00 "Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä
"Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä
Suurin osa suomalaisista saa kitsaasti kuitua, kertoo THL:n tutkimus – Kuulutko tähän eniten täysjyvää syövään ryhmään? 10.1.2022 11:11 | Päivitetty 10.1.2022 11:26
Lihankorvikkeet maistuvat nyt selvästi paremmilta kuin kymmenen vuotta sitten ja menevät kaupoissa kuumille kiville – ravitsemustieteen asiantuntija nostaa esille yhden valitettavan seikan 7.1.2022 5:00
Näköislehdessä tänään | Luun haurastuminen on takana jopa 40 000 luunmurtumassa vuosittain – Liisa Pesonen hoitaa osteoporoosiaan lääkkeettä 17.12.2021 18:00
Lounaaksi pikaruokaa, illalla suklaata ja olutta – Kysely paljastaa suomalaisten ruokapaheet 2.12.2021 11:08
Ruokavirastolta tuli tiukka vetoomus: Näiden ravintolisien käyttö lopetettava välittömästi – sisältävät kiellettyjä ainesosia 23.11.2021 15:45
Raportti: Noin puolet maailman väestöstä saa joko liikaa tai liian vähän ravintoa 23.11.2021 14:23 | Päivitetty 23.11.2021 16:07
Ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio ja liikunta ehkäisevät tehokkaasti kakkostyypin diabetesta, kertoo tutkimus 17.11.2021 10:05 | Päivitetty 17.11.2021 13:58
Näillä kolmella tekijällä suojaat lasta sydänriskeiltä – tuoreen tutkimuksen mukaan vain kolmannes 9–11-vuotiaista täytti suosituksen 15.11.2021 11:05
Ylen MOT: Lisäravinteita myydään lainvastaisilla väitteillä – Tuotteista löydetty jopa vaarallisia aineita 15.11.2021 9:09
Ruokatunti-sarja | Uimari Fanny Teijonsalo, 25, ei enää stressaa syömisestä – "En sano, että ruokasuhteeni olisi ollut sairas, mutta ei se normaalikaan ollut" 28.10.2021 10:00 | Päivitetty 28.10.2021 10:43
Vuoden pimein aikaa lähestyy ja suklaalevy kutsuu –"Hyvä aamiainen ja lounas hillitsevät usein illemmalla iskevää hiilarinhimoa", sanoo THL:n erikoistutkija Susanna Raulio 21.10.2021 6:00
Lapsiperheen ruokarahoista joka neljäs euro kuluu epäterveellisiin tuotteisiin – Tuore tutkimus paljastaa, miten paljon herkkuja ostoskärryihin lapataan 15.10.2021 7:00
Kasvisruoka ja hävikkiruuan myynti edustavat kestävää kehitystä uudessa opiskelijaruokailusuosituksessa 13.10.2021 13:49
Näköislehdessä tänään | "Jos minä pystyn, muutkin pystyvät" – pysyvä elämänmuutos vaatii sinnikkyyttä, tietää reippaasti laihduttanut Marja Järvinen 12.10.2021 18:00
Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Luomutuotteiden suosio kasvaa kohisten – mutta onko luomu todella terveellisempi vaihtoehto? 6.10.2021 5:00
Ostitko näitä gluteenittomia leipomotuotteita? – Valmistaja veti pois myynnistä, voivat sisältää etyleenioksidia, joka on syöpää aiheuttava aine 3.9.2021 10:58
Soili Rautakoski, 32, haluaa leivonnaisiinsa aitoa makua gluteenittomuudesta huolimatta, mutta eräs herkku saa täystyrmäyksen jo ennakkoon – "Niistä ei vain saa tarpeeksi ilmavia ja kerroksellisia" 2.9.2021 6:00
Erikoisruokavaliot | Voiko ravintola olla kokonaan gluteeniton tai lihaton? Ravintoloiden toisinajattelijoiden mielestä erikoisruokavalio ei ole bisnekselle uhka vaan mahdollisuus 18.6.2021 19:35
Sama ateria sopii Suomeen ja Etelä-Afrikan Malawiin – päivitettävä Suomen lautasmalli mukailee planetaarista suositusta 5.6.2021 3:13 | Päivitetty 5.6.2021 13:49
Gluteenittomista elintarvikkeista ei ole erityistä hyötyä kuin keliaakikoille – Omatoiminen ruokavalion rajaaminen voi mennä metsään 8.4.2021 12:03
Ruokatunti-sarja: | Pyöräilijä Lotta Henttala, 31, tunnustautuu tunnesyömäriksi – "Ruoka vaikuttaa tosi paljon mieleen" 17.3.2021 6:00 | Päivitetty 17.3.2021 10:46
