Ruokavalio (Dietti)

Tappiollisen kasviproteiinibisneksen uskotaan tuovan vielä voittoa, mutta se vaatii investointeja, tutkimusta ja aikaa

| Päivitetty

The New York Times -artikkeli | Eläinten kantasoluista kasvatettu keinoliha voi olla ruokateollisuuden seuraava merkkipaalu

Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan

Mielipide | Pitkäaikaiset elämänmuutokset dieettien sijaan

Jopa puolet kaikista maailman lapsista juo energiajuomia viikoittain

Kalaa kannattaa syödä ainakin kahdesti viikossa – terveysvaikutuksia on lukuisia

Aino Heikkosen kolumni | Kasvissyöjä joutuu toistuvasti vastaamaan ruoan ulkonäköä koskevaan kysymykseen, vaikka lihakaan ei tule eläimestä makkaran muotoisena

"Jos kahvia keittää liikaa ja sitä heittää viemäriin, sekin on hävikkiä" – kodin ruokahävikkiä olisi helppo vähentää muutamalla keinolla

Mainos: Länsi-Uusimaa

Mainos: Länsi-Uusimaa

Uutisia jokaiseen hetkeen – tutustu uudistuneeseen verkkopalveluumme

"Itse tehty jauhelihakeitto on noin puolet edullisempi kuin valmis keitto" – lue asiantuntijan ja lukijoiden vinkit edulliseen ja terveelliseen ruokavalioon

| Päivitetty

Tämä mättää kasvipohjaisissa tuotteissa – Maitotuotteiden vaihtoehdot löytäneet tiensä koteihin

Terveellisenä pidetty vihreä tee on hyvää, kun sen valmistaa oikein – tee on alkanut maistua etätyöntekijöille ja kotoilijoille

Suurin osa suomalaisista saa kitsaasti kuitua, kertoo THL:n tutkimus – Kuulutko tähän eniten täysjyvää syövään ryhmään?

| Päivitetty

THL: Täysjyvää syövät eniten vanhemmat ikäryhmät ja Pohjois-Savossa asuvat

Lihankorvikkeet maistuvat nyt selvästi paremmilta kuin kymmenen vuotta sitten ja menevät kaupoissa kuumille kiville – ravitsemustieteen asiantuntija nostaa esille yhden valitettavan seikan

Miten säästät ruokakuluissa ja syöt silti terveellisesti? Vastaa kyselyyn

Näköislehdessä tänään | Luun haurastuminen on takana jopa 40 000 luunmurtumassa vuosittain – Liisa Pesonen hoitaa osteoporoosiaan lääkkeettä

Lounaaksi pikaruokaa, illalla suklaata ja olutta – Kysely paljastaa suomalaisten ruokapaheet

Ruokavirastolta tuli tiukka vetoomus: Näiden ravintolisien käyttö lopetettava välittömästi – sisältävät kiellettyjä ainesosia

Raportti: Noin puolet maailman väestöstä saa joko liikaa tai liian vähän ravintoa

| Päivitetty

Ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio ja liikunta ehkäisevät tehokkaasti kakkostyypin diabetesta, kertoo tutkimus

| Päivitetty

Näillä kolmella tekijällä suojaat lasta sydänriskeiltä – tuoreen tutkimuksen mukaan vain kolmannes 9–11-vuotiaista täytti suosituksen

Ylen MOT: Lisäravinteita myydään lainvastaisilla väitteillä – Tuotteista löydetty jopa vaarallisia aineita

Tomi Kangasniemen kommentti | Hevosenlihaburgerille kyllä, veripaltulle ei

Ruokatunti-sarja | Uimari Fanny Teijonsalo, 25, ei enää stressaa syömisestä – "En sano, että ruokasuhteeni olisi ollut sairas, mutta ei se normaalikaan ollut"

| Päivitetty

Vuoden pimein aikaa lähestyy ja suklaalevy kutsuu –"Hyvä aamiainen ja lounas hillitsevät usein illemmalla iskevää hiilarinhimoa", sanoo THL:n erikoistutkija Susanna Raulio

Lapsiperheen ruokarahoista joka neljäs euro kuluu epäterveellisiin tuotteisiin – Tuore tutkimus paljastaa, miten paljon herkkuja ostoskärryihin lapataan

Kasvisruoka ja hävikkiruuan myynti edustavat kestävää kehitystä uudessa opiskelijaruokailusuosituksessa

Lisää kasvisruokaa opiskelijoille ja hävikki myyntiin – Uusi linjaus Kelan tukeen

Näköislehdessä tänään | "Jos minä pystyn, muutkin pystyvät" – pysyvä elämänmuutos vaatii sinnikkyyttä, tietää reippaasti laihduttanut Marja Järvinen

Tekstiviestit | "Kiitos hautausmaan metallinkeräysastioista"

Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Luomutuotteiden suosio kasvaa kohisten – mutta onko luomu todella terveellisempi vaihtoehto?

Ostitko näitä gluteenittomia leipomotuotteita? – Valmistaja veti pois myynnistä, voivat sisältää etyleenioksidia, joka on syöpää aiheuttava aine

Soili Rautakoski, 32, haluaa leivonnaisiinsa aitoa makua gluteenittomuudesta huolimatta, mutta eräs herkku saa täystyrmäyksen jo ennakkoon – "Niistä ei vain saa tarpeeksi ilmavia ja kerroksellisia"

Suunnitteletko kuntoremonttia? – Näin vältät suurimman kompastuskiven

Erikoisruokavaliot | Voiko ravintola olla kokonaan gluteeniton tai lihaton? Ravintoloiden toisinajattelijoiden mielestä erikoisruokavalio ei ole bisnekselle uhka vaan mahdollisuus

Sama ateria sopii Suomeen ja Etelä-Afrikan Malawiin – päivitettävä Suomen lautasmalli mukailee planetaarista suositusta

| Päivitetty

Mielipide | Mieti, mitä syöt

Kirjoittajavieras Anni Kanniainen | Huppareita ja huulipunia

Muslimien pyhä kuukausi ramadan alkaa ensi viikolla – monelle tämä merkitsee paastoa

Gluteenittomista elintarvikkeista ei ole erityistä hyötyä kuin keliaakikoille – Omatoiminen ruokavalion rajaaminen voi mennä metsään

Ruokatunti-sarja: | Pyöräilijä Lotta Henttala, 31, tunnustautuu tunnesyömäriksi – "Ruoka vaikuttaa tosi paljon mieleen"

| Päivitetty

Tuntuuko somettaminen ikävältä ja pakonomaiselta? Ratkaisuna voi olla dopamiinipaasto – "Se on hyvä ajatus samalla lailla kuin tipaton tammikuu"

Kasvispainotteinen ruokavalio voi heikentää luustoa – "D-vitamiinin saanti on turvattava etenkin pimeänä vuodenaikana"

| Päivitetty

Erikoislääkäri innostui nelikymppisenä kehonrakennuksesta ja treenasi itsensä kolmessa vuodessa kisakuntoon – se vaati äärirajoille menemistä

Pätkäpaastoilija Vesa Peltonen, 36, on valtaosan vuorokaudesta syömättä, väsymys ja vatsavaivat katosivat – "Ajattelin aluksi, että kyseessä on jokin ohimenevä trendi"

Näköislehdessä tänään | Pätkäpaasto ei ole Vesa Peltoselle dieetti – "Vireystilani parani oleellisesti"

Entistä useamman kasvissyöjän lautasella on nyt lihaa, mutta mikä tahansa ei kelpaa

Näköislehdessä tänään | "On mahdollista olla eläinten puolestapuhuja ja ystävä, vaikka syökin lihaa" – eettinen liha kiinnostaa kasvissyöjiä

Valmiina valloittamaan lava – lohjalainen Johanna Nikkanen valmistautuu Fit Model -kilpailuun

Sokerista on vaikea päästä kokonaan eroon – Tutkijan mielestä sokerittomuuteen ei edes pidä pyrkiä: "Ruoka ei saa olla mautonta eikä tylsää"

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Lohjalla on yli 100 erittäin roskaista kiinteistöä – Roskaantuneiden kohteiden määrä on ollut kasvava

  2. Lautakunta palautti Mäntynummen kouluratkaisut uuteen valmisteluun – nyt halutaan selvittää vielä malli, jossa Mäntynummen alakoulun oppilaat siirtyisivätkin alueen muihin nykyisiin alakouluihin

  3. Sammatin kievarin myynti yksityisille ostajille varmistui – KHO ei myöntänyt pitkään velloneessa jupakassa enää valituslupaa  

  4. Lohjalaisia ja historiallisia pelargoneja Lohjan museolle – kesänäyttelyssä esitellään ensimmäistä kertaa elävää ja kukkivaa kulttuuriperintöämme

  5. Lohjalaismenestystä Taitaja2022-kisassa: "Nyt voin luottaa, että oikeasti osaan tämän työn"