Vielä 50-luvulla mattimeikäläinen söi 45 kiloa ruista vuodessa – ja maistuu se suomalaisille edelleen

Suomalaiset ovat kovia rukiin syöjiä. Asukasta kohden ruista käytetään Suomessa noin 15,3 kiloa vuodessa, kertoo Ruokatieto. Yhteensä se tekee noin 84 miljoonaa kiloa.