"Hapattamista intohimon ja fanatismin rajoilla" – Ruoka-artesaani Chia Näsman hapattaa käsityönä kaalit, karviaiset ja melkein kaiken muunkin

Chia Näsman on innokas ja kokeilunhaluinen hapattaja. Kaalin lisäksi Näsman on jo useamman vuoden ajan hapatellut kaikenlaista muutakin.
Haluatko lukea koko artikkelin
Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Länsi-Uusimaan sisällöt.