Paikalliset

"Hapattamista intohimon ja fanatismin rajoilla" – Ruoka-artesaani Chia Näsman hapattaa käsityönä kaalit, karviaiset ja melkein kaiken muunkin

Ruoka-artesaani Chia Näsman raastaa kaalit käsin jättimäisellä ”mandoliinilla”. - Sillä työskennellessä ei todellakaan pidä katsoa muualle, ettei lipsahda. Elina Laiho

Chia Näsman on innokas ja kokeilunhaluinen hapattaja. Kaalin lisäksi Näsman on jo useamman vuoden ajan hapatellut kaikenlaista muutakin.

Haluatko lukea koko artikkelin

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Länsi-Uusimaan sisällöt.

Tilaa 3 kk 4 €/kk Tilaa 24 h 2 € Olen jo tilaaja

Tilaajana pääset lukemaan myös nämä jutut ja paljon muuta kiinnostavaa

Lähikontaktit on nyt ruokakaupoissa kielletty – tätä se käytännössä Lohjallakin tarkoittaa

Korona ohjaa Lohjan kuntavaalivalmisteluita – Lisäväkeä palkattu. Kauppakeskuksissa äänestetään uusissa paikoissa, ja äänestäjiä odottaa tarkka opastus

Länsi-Uusimaan kyselyn karu tulos: Jopa joka viides lohjalainen valtuutettu kokenut luottamustehtävässään uhkailua, häirintää tai vähintään epäasiallista käytöstä

Neidonkeitaan kuntosalin voi vuokrata kympillä pelkästään itselle tai perheelleen – myös uimahallin perhevuorojen avaaminen mietinnässä