Tukholmassa kasvissyönti on jo arkipäiväistynyt – katso suomalaisparin ravintolavinkit

Kun Tukholmaan muutama vuosi sitten asettunut helsinkiläispariskunta Charlotta Munsterhjelm ja Anton Häggman ryhtyivät yhdessä kasvissyöjiksi, he huomasivat pian, että vanhat opit oli unohdettava. Siinä missä sekaruokaa kokatessa mietittiin ensin proteiini ja sitten siihen sopivat lisukkeet, oli kasvisruokaa mietittävä yksinkertaisemmin.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa VerkkoPlus 1 kk 1 € ja pääset lukemaan kaikki Länsi-Uusimaan sisällöt.

Tilaa tästä 1 kk 1 € Olen jo tilaaja