Minä ja Suomenlahti | Särkeä ja lahnaa on alettu arvostaa uudelleen ympäristöystävällisinä ruokakaloina – "Vesistöjä hoidetaan syömällä"
Suomenlahti: Särkeä ja lahnaa lautaselleen valitsemalla voi vähentää vesistöjen rehevöitymistä. Uusien kalatrendien lisäksi ammattikalastamisessa on tapahtunut parissa vuosikymmenessä muitakin muutoksia, kuten esimerkiksi kalastusta haittaavien eläinkantojen runsastuminen merialueilla.
Etelä-Suomen Merikalastajain Liiton toiminnanjohtaja Teemu Tast on seurannut ammattikalastuksen kenttää vuosikymmenten ajan. Ajoittain kalatrendit uudistuvat, sillä viime aikoina särkikalat ovat Tastin mukaan palanneet kaupalliseen kalatalouteen.
Vain tilaajille