30 vuotta sitten: Ravitsemusterapeutit hoitavat ruokavaliolla

Lohjan alueella ei vielä toistaiseksi toimi yhtään korkeakoulutasoisen tutkinnon suorittanutta ravitsemusterapeuttia. Ruoka-aineasiantuntijan neuvoja kaipaisivat muun muassa diabeetikot. Nyt ruokavalioneuvonta on lääkärien ja terveydenhoitajien harteilla ja usein joudutaan menemään jopa keskussairaalaan apua hakemaan.