Lohjan Mikko Utter on Suomen Gastronomien Seuran valinta vuoden ravintolaksi! Mikko Utter kertoo tarinansa, paljastaa ihanimmat ja ärsyttävimmät kyläilijänsä sekä mitä jatkossa on luvassa

Suomen Gastronomien Seuran vuorden 2023 ravintolana palkitun Mikko Utterin ravintoloitsija Mikko Utter valtakunnassaan. - En koe tätä,, että ravintolani olisi paras, vaan kyse on ennemminkin tunnustuksesta pitkäjänteiselle työlle ruokakulttuurin ja kulinarismin eteen. Jukka Nurmilaakso

Suomen Gastronomien Seuran vuoden 2023 ravintolaksi valitseman lohjalaiskeitaan raaka-aineet tulevat kymmeniltä yrittäjiltä.

Jukka Nurmilaakso

16.3.2023 12:05 | Päivitetty 23.3.2023 10:03

Joskus koko elämän suunta on pienestä kiinni. Suomen Gastronomien Seuran vuoden ravintolaksi 2023 valitseman Mikko Utterin ravintoloitsija Mikko Utter kuvailee ajautuneensa kokiksi sattuman kautta 1990-luvun puolivälissä.

Haluatko lukea koko jutun?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Länsi-Uusimaan sisällöt.

Digitilauksen sisältö

Lansi-Uusimaa.fi-verkkopalvelun rajaton käyttöoikeus vuoden jokaisena päivänä
Näköislehti ja digiliitteet
Uutissovelluksen ja päivän lehti -sovelluksen käyttöoikeus (iOS ja Android)
Lukuoikeus sinulle ja kolmelle perheenjäsenellesi