Hiivan voi korvata helposti – leivinjauhe ja sooda kohottavat vuokaleivän, sämpylät ja kierrepullat, katso reseptit

Soodalla ja leivinjauheella kohottaminen on hyvä valinta myös kiireiselle leipurille, sillä kohotteluvaiheen voi jättää välistä. Anna Sievälä

Kotona vietetyn ajan lisääntyminen on saanut monet tarttumaan jauhopussiin.