Miguel Männistö, 26, luottaa keittiössä enemmän makuaistiinsa kuin tarkkoihin mittoihin – Kokkina hän nauttii työstään mutta haaveilee myös patologin ammatista

Suola tuo oikein käytettynä ruoan maut esille, sanoo Miguel Männistö. Katja Juurikko

Kun kokki Miguel Männistö, 26, tekee ruokaa, hän ei tuijota raaka-aineiden tai mausteiden määriä pilkuntarkasti.