Valvontaryhmä iski kebabpaikkoihin – ainakin yhdessä kuopiolaisravintolassa ruokamyrkytysriski

Savo-Karjalan Ympäristötutkimus Oy selvitti yhteistyössä Pohjois-Savon, Pohjois-Karjalan ja Kainuun kuntien elintarvikevalvonnan kanssa asiakkaille tarjottavan valmiin riisin ja kebabin laatua tarjoilupaikoissa. Osassa näytteistä bakteerien raja-arvot ylittyivät siten, että ruoka-annokset voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksiä.